在食品企業(yè)或者食品流通渠道，往往把正式投產銷售產品的質量評價分為：型式檢驗和出廠檢驗兩類。這兩類檢驗只是食品企業(yè)內部質量控制和管理的評價方式，對于消費者來說，標注的執(zhí)行標準是企業(yè)的承諾也是唯一評價產品合格與否的標準。也就是說：型式檢驗項目全部合格，產品才能是合格。質檢天下可以提供各類食品的各類測試服務，有需要的客戶可以聯系咨詢，我們熱誠為您服務。

食品農藥殘留檢測有哪些？

有機磷農藥：乙硫磷、甲基異硫磷、甲拌磷、馬拉硫磷、喹硫磷、樂果、氧化樂果、亞胺硫磷、敵敵畏、克線丹、地亞農、對硫磷、甲基對硫磷、甲胺磷、乙酰甲胺磷、二嗪磷、久效磷、倍硫磷、毒死蜱、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、磷胺、殺撲磷、殺螟硫磷、蠅毒磷等。

有機氯農藥：六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、七氯、狄氏劑、艾氏劑、異狄氏劑等。

擬除蟲菊酯類農藥：聯苯菊酯、滴滴涕、功夫菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、二氯苯醚菊酯、氟氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯、順式氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、氰戊菊酯、順式氰戊菊酯、溴氰菊酯等。

出廠檢驗項目的規(guī)定

1、《食品安全國家標準食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》GB14881-2013中9.4就明確規(guī)定了企業(yè)“應綜合考慮產品特性、工藝特點、原料控制情況等因素合理確定檢驗項目和檢驗批次以有效驗證生產過程中的控制措施。凈含量、感官要求以及其他容易受生產過程影響而變化的檢驗項目的檢驗頻次應大于其他檢驗項目”；

2、《食品生產審查通則》及問答中也提到出廠檢驗項目，并規(guī)定檢驗報告的具體要求按審查細則的有關規(guī)定執(zhí)行，和出廠檢驗項目的要求與產品執(zhí)行標準不一致的，應結合食品安全標準和產品標準進行調整。

食品檢測流程：

1.確定檢測標準：選用合適的國家標準或行業(yè)標準，如產品沒有適用的標準，應制定企業(yè)標準作為檢測依據；

2.檢測費用報價：質檢天下將根據檢測標準及具體項目報價；

3.寄送樣品：提供合適數量的樣品郵寄給質檢機構，以備檢驗；

4.產品檢測：付款后依據客戶提供標準和項目對產品進行檢測；

5.獲取質檢報告：產品經檢測后將出具簽章的質檢報告并郵寄。

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