茶文化是我國傳統(tǒng)文化的精華,歷史悠久、博大精深?!捌凡枵摰馈蹦艽龠M社會和諧,提升城市文化品位。近年來,韶關茶文化在政府的大力支持下,搭建了許多具有一定規(guī)模的“茶葉市場”“茶博會”等茶文化交流、貿(mào)易平臺,茶文化活動有聲有色,提高了生活品質(zhì)和品位,成為韶關市豐富生活的一道靚麗風景。
相應的,茶文化的提高離不開茶葉檢測,它是提升茶葉品質(zhì)的重要途徑。
韶關茶葉檢測到哪里好?
質(zhì)檢天下為韶關地區(qū)提供茶葉檢測服務,我的服務一致收到好評,很多老客戶都多次到我司進行二次/多次的檢測。我們會提供具有國家認可的資質(zhì)檢測報告。
我們的茶葉檢測范圍:韶關湞江、韶關武江、韶關曲江、韶關樂昌、韶關南雄、韶關始興、韶關仁化、韶關翁源、韶關新豐、韶關乳源瑤族
我們的茶葉檢測品種:紅茶、綠茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶等。
有人說紅茶冷卻后變渾濁,說明是好茶?
答案是肯定的。
很多人在喝紅茶時都會發(fā)現(xiàn)這樣一個現(xiàn)象:茶冷卻后會變渾濁。
這是因為茶中含有茶多酚,而紅茶在發(fā)酵時部分茶多酚會轉化為茶黃素,茶黃素,茶褐素。
在高溫狀態(tài)下咖啡堿與它們都成游離態(tài),但隨溫度的下降,它們會通過締合而成締合物,并表現(xiàn)出膠體的特性,使茶由清轉渾而出現(xiàn)“冷后渾”的現(xiàn)象。
這與紅茶的鮮爽濃強度有關,鮮爽度越強的紅茶,冷后渾的現(xiàn)象越明顯。
各茶友買紅茶時可以根據(jù)這一特征來購買。